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विटामिन बी (Vitamin B) का महत्व

आप शायद विटामिन बी 6 और बी 12 से परिचित हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि वास्तव में आठ बी विटामिन होते हैं?

  • बी1 (थियामिन)
  • बी 2 (राइबोफ्लेविन)
  • बी3 (नियासिन)
  • बी5 (पैंटोथेनिक एसिड)
  • बी6 (पाइरिडोक्सिन)
  • बी7 (बायोटिन)
  • बी 9 (फोलेट [फोलिक एसिड])
  • बी12 (कोबालिन)

ये विटामिन विभिन्न प्रकार के एंजाइमों को अपना काम करने में मदद करते हैं, जिसमें कार्बोहाइड्रेट और वसा से ऊर्जा मुक्त करने से लेकर अमीनो एसिड को तोड़ने और शरीर के चारों ओर ऑक्सीजन और ऊर्जा युक्त पोषक तत्वों का परिवहन होता है।

फोलेट (फोलिक एसिड) – विटामिन बी9

विटामिन को देखने के तरीके को बदलने वाली प्रगति में से एक यह खोज थी कि बहुत कम फोलेट स्पाइना बिफिडा और एनेस्थली जैसे जन्म दोषों से जुड़ा हुआ है।

फोलेट विटामिन बी9 का प्राकृतिक रूप है, पानी में घुलनशील है और प्राकृतिक रूप से कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। इसे खाद्य पदार्थों में भी मिलाया जाता है और फोलिक एसिड के रूप में पूरक के रूप में बेचा जाता है; यह रूप वास्तव में खाद्य स्रोतों से बेहतर अवशोषित होता है—क्रमशः 85% बनाम 50%।

विटामिन बी6

विटामिन बी 6, या पाइरिडोक्सिन, एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो प्राकृतिक रूप से कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, साथ ही इसे खाद्य पदार्थों और पूरक आहार में जोड़ा जाता है।

विटामिन बी 12

विटामिन बी12 या कोबालिन प्राकृतिक रूप से पशु आहार में पाया जाता है। इसे खाद्य पदार्थों या सप्लीमेंट्स में भी जोड़ा जा सकता है। लाल रक्त कोशिकाओं और डीएनए के निर्माण के लिए विटामिन बी12 की आवश्यकता होती है। यह मस्तिष्क और तंत्रिका कोशिकाओं के कार्य और विकास में भी एक प्रमुख खिलाड़ी है।

विटामिन बी के क्या फायदे हैं?

बी विटामिन अच्छे स्वास्थ्य और कल्याण को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। एक स्वस्थ शरीर के निर्माण खंड के रूप में, बी विटामिन का आपके ऊर्जा स्तर, मस्तिष्क समारोह और सेल चयापचय पर सीधा प्रभाव पड़ता है।

विटामिन बी कॉम्प्लेक्स संक्रमण को रोकने में मदद करता है और समर्थन या बढ़ावा देने में मदद करता है:

  • कोशिका स्वास्थ्य
  • लाल रक्त कोशिकाओं की वृद्धि
  • उर्जा स्तर
  • उत्तम नेत्रज्योति
  • स्वस्थ मस्तिष्क कार्य
  • अच्छा पाचन
  • स्वस्थ भूख
  • उचित तंत्रिका कार्य
  • हार्मोन और कोलेस्ट्रॉल उत्पादन
  • हृदय स्वास्थ्य
  • मांसपेशी टोन

महिलाओं में :-

बी विटामिन गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। ये विटामिन भ्रूण के मस्तिष्क के विकास में सहायता करते हैं और साथ ही जन्म दोषों के जोखिम को कम करते हैं।और गर्भवती माताओं के लिए, बी विटामिन ऊर्जा के स्तर को बढ़ा सकते हैं, मतली को कम कर सकते हैं और प्रीक्लेम्पसिया के विकास के जोखिम को कम कर सकते हैं।

पुरुषों में:- 

माना जाता है कि बी विटामिन पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाते हैं, जो स्वाभाविक रूप से उम्र के साथ कम होते जाते हैं। वे पुरुषों को मांसपेशियों के निर्माण और ताकत बढ़ाने में भी मदद कर सकते हैं। हालांकि, इन दावों की पुष्टि करने वाले मानव अध्ययनों की कमी है।

आपके शरीर को कितना विटामिन बी चाहिए?

प्रत्येक बी विटामिन की अनुशंसित दैनिक मात्रा भिन्न होती है।

महिलाओं के लिए, साप्ताहिक है:-

  • बी-1: 1.1 मिलीग्राम (मिलीग्राम) |
  • बी-2: 1.1 मिलीग्राम |
  • बी-3: 14 मिलीग्राम पूर्वोत्तर |
  • बी-5: 5 मिलीग्राम |
  • बी-6: 1.3 मिलीग्राम |
  • बायोटिन: 30 माइक्रोग्राम (एमसीजी) |
  • फोलिक एसिड: 400 एमसीजी डीएफई |
  • बी-12: 2.4 एमसीजी |

पुरुषों के लिए, अनुशंसित दैनिक सेवन है:-

  • बी-1: 1.2 मिलीग्राम |
  • बी-2: 1.3 मिलीग्राम |
  • बी-3: 16 मिलीग्राम पूर्वोत्तर |
  • बी-5: 5 मिलीग्राम |
  • बी-6: 1.3 मिलीग्राम |
  • बायोटिन: 30 एमसीजी |
  • फोलिक एसिड: 400 एमसीजी डीएफई |
  • बी-12: 2.4 एमसीजी |

डॉ. व्ही.बी. खरे

बी.एस.सी. बी एच एम एस, सी सी एच ,पी जी डी पी सी ,डी एन वाय एस

होम्योपैथिक विशेषज्ञ , मनोवेज्ञानिक सलाहकार एवं प्राकृतिक चिकित्सा सलाहकार

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